Hertan mustikka-valkosuklaamuffit
Helppo ja nopea mustikkamuffini resepti
Hertan herkkumuffinit MUSTIKKA-VALKOSUKLAAMUFFINIT valmistuvat alle puolessa tunnissa!
Jos tykkäät helpoista & nopeista leivontaohjeista, niin nappaa tämä resepti talteen! 👇🏼
Hertan herkkumuffinit MUSTIKKA-VALKOSUKLAAMUFFINIT valmistuvat alle puolessa tunnissa, sillä ainekset vain sekoitetaan nopeasti yhteen ennen paistamista. Tällä reseptillä tulee muuten todella meheviä ja mahtavan makuisia muffineita!
Ainekset
5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
120 g huoneenlämpöistä voita
2 dl luonnonjugurttia
2 munaa
3-4 dl mustikoita
Vajaa levy Pandan valkosuklaata eli noin 120 g.
Ohje
Laita heti uuni päälle. Sekoita ensin kuivat aineet yhteen. Lisää huoneenlämpöinen voi ja sekoita. Lisää taikinaan luonnonjugurtti sekä munat ja sekoita vain muutamalla pyöräytyksellä (puuhaarukka on paras väline näihin muffineihin, sillä taikinaa ei saa vaivata, vaan pelkästään nopeasti sekoittaa, jotta muffineista tulee kuohkeita). Lopuksi vielä mustikat ja veitsellä pilkottu valkosuklaa parilla puuhaarukan pyöräytyksellä.
Annostele muffinssipellillä oleviin muffinivuokiin ja paista 225 asteessa noin 15-17 minuuttia uunista riippuen. Anna muffinien jäähtyä ennen tarkoilua. Tiedän, että tämä on haastavaa, kun tekisi heti maistaa, mutta trust me - on paljon parempaa kun valkosuklaa on hieman jähmettynyt! 😋👌🏼
Ohje on meidän kuopuksen Hertan kehittelemä, siksi nimi Hertan herkkumuffinit.
